Начос крем-фиш

Начос – это натуральные кукурузные чипсы, приготовленные путём запекания с добавлением различных пряностей/специй.
Дипы: рийет из тунца, пате из говяжьей печени, крем-фиш, соус сальса и плавленый чеддер

Креветки в тесте катаифи

тигровые креветки, тесто катаифи, соус яу, фреш лайма.

Тако с язычками ягненка

Лепёшка, соус демигляс, язычки ягненка, соус яу

Тако с курицей и беконом

Лепёшка, курица, манго, маринованный лук, бекон

Тако с креветкой

Лепёшка, креветка, соус, мандарин

Тако с говядиной

Лепешка, говяжья вырезка, соус чипотл, маринованное перепелиное яйцо, соус из кваса

Тако с говяжьими щечками

Лепешка, говяжьи щечки, топинамбур, соус тонкатцу

Салат со страчателлой и креветкой

Соус ромеско, страчателла, сезонная хурма, тигровые креветки

Испанский салат с ростбифом

Микс салата, говяжья вырезка, картофель беби, соус тонато, каперсы, зеленое масло

Цезарь гриль

Салат романо гриль, филе бедра, хрустящий лук, соус айоли, твердый сыр

Буррито с говядиной

Тортилья пшеничная, говядина, кукуруза, фасоль, микс сыров, томаты в собственном соку, подаётся с томатами черри, айсбергом и зелёным маслом

Буррито с курицей

Тортилья, курица, домашний майонез, микс фасоли, микс сыров, томаты черри

Кесадилья с курицей

Тортилья кукурузная, курица, шнитт лук, болгарский перец, кукуруза, микс сыров (моцарелла и чеддер), соус чипотл

Кесадилья с миксом сыров

Тортилья пшеничная, моцарелла, чеддер, голубой сыр, соус чипотл, шнитт лук

Сырные палочки с соусом чипотл

Красный сыр чеддер, соус чипотл, копчёная паприка

Картофель фри по-мексикански

Картофель фри с перцем чипотл), бекон, соус чипотл

Картофель фри из батата

Мидии Роха

Мидии, томаты, печеный чеснок, чиабатта, кинза

Мидии Верде

Мидии, песто, чиабатта, сливки

Мидии в Азиатском стиле

Мидии, соус том ям, сливки, домашний майонез, листья кафир лайма, чиабатта

Мидии сливочно-сырные

Мидии, сливки, плавленый чеддер, моцарелла, чиабатта, красный чеддер, твердый сыр

Птитим с кальмаром и чоризо

Паста птитим, кальмар, чоризо, сливки, паста том ям

Фетучини с креветками и мидиями в соусе качо э пэпэ

Домашняя паста фреско, креветки, мидии, соус качо э пэпэ

Паста паккери с креветками

Паста паккери, соус сангре, креветки, сливки

Дорадо на гриле

Дорадо на гриле, соус сальса, красный лук на гриле, лайм гриль

Свиные ребра барбекю с мексиканским салатом

Свиные ребра, капуста, кукуруза, фасоль, соус чипотл

Крем суп из кукурузы с кокосовой пеной

кукуруза/сливки/морковь/креветка/кокосовое молоко/зеленое масло

Фахитос с курицей

Курица, лук, болгарский перец, томат черри, картофель, специя «Фахита», острый перец чипотле

Фахитос со свининой

Свинина, лук, болгарский перец, томат черри, картофель, специя «Фахита», острый перец чипотле

Фахитос с язычками ягненка

Язычки ягненка, лук, болгарский перец, томат черри, картофель, специя «Фахита», острый перец чипотле

Чуррос

Заварное тесто, микс пряностей, соус из молочного шоколада, мороженное из кукурузы